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なれてるさん

難易度★★★

生地の扱いや成形がやや難しいパンたち

​たまに~よくパンを焼く方におすすめ♪

チョコマーブルブレッド
チョコマーブルブレッド

自然栽培米麹甘酒入りのベジチョコシートを作り、折り込みます。 カットするとマーブル模様がかわいいパンです。 レッスン料:6,200円 お持ち帰り:1個

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おかこんチキンの和風ピザ
おかこんチキンの和風ピザ

《捏ねないシリーズ》 ふわもちナポリ風ピザ生地に、豆乳マヨネーズと味噌のソースにおからこんにゃくのから揚げもどきとキノコをのせます。 チーズなしでもおいしい和風ピザです♪ レッスン料:6,200円 お持ち帰り:2枚

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大きなポテトフォカッチャ
大きなポテトフォカッチャ

アサクラの有機オリーブオイルとじゃがいもを生地に入れて、大きな天板サイズで焼き上げます。 オレガノポテトとペッパーオニオンのハーフ&ハーフです。 レッスン料:6,200円 お持ち帰り:大1個

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黒猫食パン
黒猫食パン

貴重なEM菌入り麻炭パウダーと発芽玄米パウダー使用でデトックス効果高い生地を かわいい猫型で焼き上げました。 玄米×麻炭パワーで翌日焼き直さなくてもしっとりふわふわです! ※通常のメニューより終了時間が30分程度延長します。 レッスン料:6,100円 お持ち帰り:1個 (一般的な食パン6枚切りの厚さでカットすると、大きめ4枚くらいになります)

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三毛猫食パン
三毛猫食パン

発芽玄米パウダーとアーモンドプードル使用のほんのり甘い猫食パン。 三毛猫カラー正体は有機珈琲と自然栽培和紅茶! どっちも好きな欲張りさんにおすすめ♪ ※通常のメニューより終了時間が30分程度延長します。 レッスン料:6,000円 お持ち帰り:1個 (一般的な食パン6枚切りの厚さでカットすると、大きめ4枚くらいになります)

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チョココロネ
チョココロネ

《冬季限定メニュー》 憧れのコロネをビーガンで再現しました! 有機ココアをたっぷり使用したふわふわの生地を焼き上げ、手作りチョコクリーム詰めて召し上がれ♪ ※クリーム詰めはご自宅での作業となりますので300mlタッパーをご持参ください。 レッスン料:6,000円 お持ち帰り:5個

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クリームコロネ
クリームコロネ

《冬季限定メニュー》 憧れのコロネをビーガンで再現しました! ふわもち生地を焼き上げ、優しい甘さの豆乳クリームをたっぷり詰めて召し上がれ♪ ※クリーム詰めはご自宅での作業となりますので300mlタッパーをご持参ください。 レッスン料:6,000円 お持ち帰り:5個

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たまねぎパン
たまねぎパン

《捏ねないシリーズ》 水分たっぷりのふわもち生地に、生のたまねぎとブラックペッパーを入れて焼き上げるお食事パン。 通販で人気のメニューをパン教室用にアレンジしました! レッスン料:6,100円 お持ち帰り:6個

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ヨーグルライレザン
ヨーグルライレザン

《発酵種シリーズ》 有機ライ麦と全粒粉をブレンドした生地に、ヨーグルトで戻した有機レーズンを一緒に練り込んだ砂糖不使用でも甘みのあるセミハードパン。 ライ麦特有の酸味はほとんどないので食べやすい! 発酵種(前日に生地の一部を捏ねて発酵したもの)を使用することで、短時間でも深い味わいとボリュームをだすことができます。 ※通常のメニューより終了時間が30分程度延長します。 レッスン料:6,000円 お持ち帰り:5個

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