少しの白神こだま酵母で２日かけて作る、しっとりふわもち食感のミニパウンド型のパン。
生の有機珈琲豆を自家焙煎し挽きたてを使うので、香りも鮮度も抜群です。
有機ナッツを低温でローストし、有機きびグラニュー糖でキャラメリゼしました。キャラメルナッツのほろ苦さと甘さが、珈琲の味と香りを一層ひきたてます♪
生豆は東ティモール産で収穫後山からの新鮮な水で精製し、天日干しています。
自家焙煎珈琲キャラメルナッツブレッド
SKU： 009
¥1,100価格
国産小麦粉（無農薬栽培含む）、有機豆乳ヨーグルト、有機きびグラニュー糖、自然または有機栽培スペルト小麦粉、圧搾米油、きび糖、長野県産くるみ、有機アーモンド、有機カシューナッツ、有機かぼちゃの種、天日湖塩、有機珈琲豆、白神こだま酵母、有機モルト