自家培製養酵母種(主に自然栽培ササシグレ玄米)と、希少な圧搾米油を使用したもっちりフォカッチャに、おからこんにゃくで作った唐揚げをサンドしました。(揚げ油には無臭のココナッツオイルを使用し、1回使い切りです)

 

麦麹や豆麹で発酵させた特製甘辛ジャンだれをからめ、豆乳ヨーグルトから作った自家製豆乳マヨネーズをたっぷりのせました♪

 

甘辛醤だれチキン風サンド2個セット

SKU: 046
¥1,100価格
  • 国産小麦粉(無農薬栽培含む)、自家培養酵母種、国産無農薬スペルト全粒粉、きび糖、豆乳マヨネーズ、おから、やまいも、こんにゃく粉、圧搾米油、生醤油、醤(麦麹・米麹・生醤油・万願寺唐辛子・昆布)、有機みりん、自然栽培純米酒、国産片栗粉、国産米粉、天日湖塩、白神こだま酵母、昆布粉末、韓国唐辛子

©️marumo 2020 All Rights Reserved.