自家培製養酵母種(主に自然栽培ササシグレ玄米)と、希少な圧搾米油を使用したもっちりフォカッチャに、おからこんにゃくと自家製パン粉で作ったイカリングもどきをサンドしました。

 

果物と野菜たっぷりの甘くほんのりスパイシーな中濃ソースに、自家製豆乳ヨーグルトから作る豆乳マヨネーズに天日干し沢庵加えた、食感のいいベジタルタルソースをたっぷりのせました♪

たるたるイカリング風サンド2個セット

SKU: 047
¥1,100価格
  • 国産小麦粉(無農薬栽培含む)、自家培養酵母種、自然または有機栽培スペルト小麦粉、きび糖、豆乳マヨネーズ、おから、長芋、こんにゃく粉、圧搾米油、中濃ソース(りんご・トマト・たまねぎ・にんじん・しょうが・セロリ・にんにく・きび糖・醸造酢・塩・香辛料)、天日干し沢庵、昆布粉末、天日塩、白神こだま酵母、有機パセリ

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