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自家培製養酵母種(主に自然栽培ササシグレ玄米)と、希少な圧搾米油を使用したもっちりフォカッチャに、おからこんにゃくと自家製パン粉で作ったベジカツをサンドしました。(揚げ油には無臭の有機ココナッツオイル使用し、1回使い切りです)

手作り野菜ソースとメイプルシロップと自家製豆乳マヨネーズに粒マスタード合わせた、さっぱりマヨソースがやみつきになります♪

メイプルマスタードのベジカツサンド2個セット

SKU: 044
¥1,100価格
  • 国産小麦粉(無農薬栽培含む)、自家培養酵母種、自然または有機栽培スペルト小麦粉、きび糖、圧搾米油、豆乳マヨネーズ、有機メイプルシロップ、おから、ながいも、こんにゃく粉、有機レモン汁、国産片栗粉、国産米粉、有機粒マスタード、天日湖塩、白神こだま酵母、昆布粉末