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少しの白神こだま酵母で2日かけて作る、しっとりふわもち食感のミニパウンド型のパン。

有機栽培のさつまいもをすだき糖と玄米飴でほっくり甘く煮て、煎りたての希少な立川産黒ゴマ(特別栽培・減農薬)を混ぜ込んだ生地で巻き込みました。

さつまいものある時期だけ楽しめる限定商品です♪

ゴマおさつブレッド

SKU: 013
¥1,000価格
  • 国産小麦粉(無農薬栽培含む)、自然栽培さつまいも、有機豆乳ヨーグルト、圧搾米油、すだき糖、自然栽培スペルト小麦、きび糖、国産黒胡麻、有機玄米米飴、天日湖塩、白神こだま酵母、有機モルト