自家培養酵母（主に自然栽培ササシグレ玄米酵母）と国産小麦粉で作るパンタイプのミニクグロフ３個セットです。
有機ココアと無農薬かぼちゃを練こんだカラフルな生地に、カカオマスと甘酒配合のオリジナルビーガンチョコガナッシュをトッピングしました。
ビーガンとは思えないほどしっとりしています♪
※断面図はイメージとなり、複数のパターンでお届けします♪
製法上の都合から冬季（3月初旬頃まで）の限定販売です！
かぼちゃとココアのクグロフ3個セット
¥1,400価格
国産小麦粉（無農薬栽培含む）自家培養酵母種、有機豆乳、有機かぼちゃ、有機ココナッツオイル、、有機きびグラニュー糖、有機スペルト小麦粉、カカオマス、有機ココアパウダー、自然栽培米麹甘酒、すだき糖、天日湖塩、白神こだま酵母、アーモンドダイス、有機カカオニブ、ピスタチオ