少しの白神こだま酵母と全粒粉ブレンドの小麦粉で２日かけ作る、砂糖なしの外パリ中ふんわりの食べやすいハードぱん。
シンプルな材料＆低温長時間発酵により、粉の旨味と甘み・深みのある風味がダイレクトに味わえます。
お食事のお供に、お惣菜やジャムなどでバケットサンドにもおすすめです♪
 
形がいびつになることが多々あり、腕をあげたいので少しお安くご提供しております☆