自家培養酵母種(主に自然栽培旭)と、国産小麦粉にコーンフラワー粉もブレンドした、甘みのあるパン。

アサクラさんの熟成された塩漬けケッパーと有機オリーブオイルで、有機玉ねぎの甘みと旨味ががグーンと引き出されます!有機ブラックペッパーがほんのりピリっとおいしい♪

 

☆海外有機認証のコーンフラワーが入手困難になってしまった為、北海道産コーンミール(遺伝子組み換えでない)に変更となりました。

食感に多少の違いがあることをご了承ください。

たまねぎペッパーケッパー

¥972価格
  • 国産小麦粉(無農薬栽培含む)、有機たまねぎ、自家培養酵母種、国産無農薬スペルト全粒粉、国産コーンフラワー(遺伝子組み換えでない)、有機ココナッツオイル、きび糖、有機オリーブオイル、天日湖塩、塩漬けケッパー、白神こだま酵母、有機黒胡椒