新型コロナウイルス拡散防止の為、当面の間レッスンをお休みします

2020.2.4  更新
3月8日(月)~14日(土)リクエスト受付中

 自然栽培ひよこ豆味噌作り&味噌づくしランチ(レシピ付き)

自然栽培ひよこ豆・自然栽培白米麹・天日湖塩といったこだわりの素材で、甘めのとってもおいしいお味噌を仕込みましょう♪​味噌を活用した味噌づくしランチとデザートもレシピ付きでご紹介します。
2020.2.4  更新
2月9日(日)残席3
3月8日(日)~14日(土)リクエスト受付中

 自然栽培大豆味噌づくり&味噌づくしランチ(レシピ付き)

自然栽培大豆・自然栽培白米麹・天日湖塩といったこだわりの素材で、少し甘めでコクのあるおいしいお味噌を仕込みましょう♪​味噌を活用した味噌づくしランチとデザートもレシピ付きでご紹介します。
2020.2.4  掲載
3月8日(日)~14日(土)リクエスト受付中

 グルテンフリーのホワイトデーレッスン 

グルテンフリー×甘酒入りカップケーキを焼き、豆乳クリームをのせてかわいくデコレーションします。サクサク米粉クッキーも簡単アイシングを施し、見た目華やかなビーガンスイーツをそれぞれ2種類ずつご紹介します♪
体喜ぶ発酵ベジランチ付き♪
2020.2.4  掲載
3月8日(日)~14日(土)リクエスト受付中

 季節の自家培養酵母パン教室-りんご- 

水なしで失敗しにくい酵母を仕込み、液種と元種で3種類のビーガンパンを作ります。少しの白神こだま酵母を併用することで粉合わせ~焼成まで体験いただけます。ベジランチ付き♪
​数量限定で低農薬りんご使用!
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