卵・乳製品・白砂糖不使用しています。ふわモチの簡単手ごねパンです。厳選素材を使用し、フィリングも手作り。好きな日に好きなメニューで作れるフリースタイルぱん教室です。

季節の果物や野菜で旬をかんじて　

​約10日間冷蔵庫に保管してから常温に出すのが失敗しない方法です。

じっくり待って、プクプク育つ酵母や微生物たち

​そしておいしいパンになります♪

​自然栽培麹×ビーガン×オーガニック

味噌づくりやバレンタインなど季節のメニュー

その時だけのスペシャルな発酵教室を開催しています​。