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01
ビーガンパン・お菓子通信販売
天然酵母と国産小麦(海外有機認証スペルト小麦をブレンド)を使用し、ご注文後ひとつひとつ丁寧に作り上げます。出来立てを急速冷凍し特殊フィルム による梱包なので、2~3か月焼きたてのおいしさがいつでも味わえます。
02
手ごねビーガンパン教室
選べるメニューの白神こだま酵母コースと、育てる自家製酵母コースがあります。
計量~成型までちゃんとできるのでしっかり学べます。発酵ランチとデザート付き♪
特別レッスン
03
約3か月ごとにパンと発酵料理・麹スイーツ・自然栽培素材を使用したみそ作りなど、季節を楽しむスペシャルな内容のレッスンを開催します♪
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